Village de Chalais

Parmi les monuments emblématiques de ce bourg, vous trouverez le cloître de Chalais. Il fut construit au 17e siècle par la princesse de Chalais, Jeanne-Françoise de Talleyrand. L’édifice est ouvert lors de rares occasions, principalement en été, pour le salon des Antiquaires ou le salon des Métiers d’Arts.

Comment évoquer Chalais sans parler de son château ? Dominant la vallée de la Tude, ce monument imposant, fascine de par son histoire et son remarquable état de conservation. Il fut pendant près de six siècles la propriété de la famille des Talleyrand-Périgord. Une famille influente, proche de la cour, et à l’origine d’un complot en 1626 visant à assassiner le Cardinal de Richelieu. Mais pourquoi nous direz-vous ? La réponse vous sera divulguée lors de la visite guidée du château, organisée par l’Association pour la Sauvegarde du patrimoine du Pays de Chalais. Peut-être qu'à cette occasion, vous pourrez y rencontrer le célèbre humoriste et propriétaire des lieux, Yves Lecoq.

Ne repartez pas du village sans avoir goûté à sa spécialité locale : le Veau de Chalais ! Un mets délicat et raffiné, à la saveur incomparable, qu’il sera possible de découvrir dans les restaurants de nos chefs régionaux. Vous trouverez également ce produit au marché, sur les étales de nos bouchers, tous les lundis de la semaine.

Pour finir, il vous sera possible d’agrémenter cette expérience culinaire par une balade digestive le long de la Tude. Des aires de pique-niques seront à votre disposition à l’aire des lutins, ainsi que des jeux pour les enfants.